 |
| Kopi Fest Indonesia (KFI) kembali hadir di Medan dengan rangkaian acara menarik dan inovatif yang berlangsung dari 28 Mei hingga 1 Juni 2025 di Atrium Mall Sun Plaza Medan.(foto: bsk) |
INILAHMEDAN - Medan: Kopi Fest Indonesia (KFI) kembali hadir di Medan dengan rangkaian acara menarik dan inovatif yang berlangsung dari 28 Mei hingga 1 Juni 2025 di Atrium Mall Sun Plaza Medan. Setelah di Medan, Kopi Fest Indonesia akan singgah ke Kota Bandung dan Jakarta.
Sebagai festival kopi yang telah menjadi ajang utama bagi para pelaku dan pecinta kopi di Indonesia sejak 2023, KFI terus berkembang dan menghadirkan pengalaman baru yang menggabungkan teknologi, edukasi, dan kompetisi berkelas internasional.
Memasuki tahun ketiga, Kopi Fest Indonesia menghadirkan beragam inovasi kekinian, mulai dari kehadiran robot barista canggih, aktivitas kreasi konten interaktif “Ngopi Rp 1” yang seru dan edukatif, lokakarya eksklusif untuk belajar bikin menu kopi dari barista ahli, hingga bazaar F&B yang menampilkan berbagai merek lokal dan nasional ternama.
Kopi Fest Indonesia 2025 diselenggarakan oleh Otten Coffee dan disponsori oleh BCA BANGGA LOKAL, Organa Stevia, dan NKG Indonesia Imports.
Selama KFI berlangsung ada penghargaan yang dikompetisikan untuk para tenant, mulai dari Signature Menu Terbaik menggunakan Organa Stevia, Booth Terbaik, Konten Tenant dengan views terbanyak, People’s Choice dan Transaksi Tertinggi.
OttenMatic, robot barista milik Otten Coffee, hadir secara eksklusif dalam rangkaian acara Kopi Fest Indonesia. Robot penyeduh kopi ini dilengkapi dengan kecerdasan buatan yang telah dilatih melalui 30.000 pengaturan gerakan dan 3.000 jam pelatihan proses brewing.
Masyarakat Medan berkesempatan merasakan langsung pengalaman menikmati kopi yang diseduh secara otomatis, sekaligus mendapatkan wawasan mendalam tentang industri kopi melalui narasi edukatif yang disampaikan robot tersebut.
Kehadiran robot barista tidak untuk menggantikan profesi barista, malahan sebagai sarana menjangkau orang yang tidak mengerti kopi jadi paham dengan wawasan naratif AI.
Aktivitas belajar meracik kopi yang ditawarkan hampir tanpa biaya, hanya Rp. 1, sekaligus memberikan kesempatan bagi peserta untuk memenangkan hadiah senilai Rp10 Juta. Otten Coffee mengajak para pengunjung untuk aktif berpartisipasi dalam proses belajar membuat kopi dan membagikan momen tersebut di media sosial dengan latar belakang yang unik dan interaktif.
Pengalaman ini tidak hanya bersifat edukatif, tetapi juga menumbuhkan minat untuk mencoba membuat kopi sendiri dengan suasana yang berbeda dan menyenangkan.
Seduh kopi V60 bernuansa di ruang rumah, dengan espresso maker bikin kopi di alam luar, Mesin Kopi Kapsul Otten Opresso bikin kopi praktis di ruang rias, dan Mesin Kopi La Specialista Arte kreasi kopi di dapur rumah.
Brewing The Future hadir perdana di Medan sebagai program pendanaan hingga $100.000 dari Kopi Fest Indonesia, mendukung pelaku bisnis di industri apa pun untuk naik kelas. Program terbuka untuk umum mulai dari industri kopi, kuliner bahkan industri kreatif. Program ini rangkaian kegiatan Kopi Fest Indonesia 2025 yang hadir di Medan, Bandung, dan Jakarta, memberikan peluang pendanaan, mentoring, dan eksposur nasional. Terbuka untuk pelaku usaha dari berbagai sektor dengan model bisnis inovatif yang minimal berjalan 1 tahun. Peserta submit ide bisnis dan akan diundang untuk speed pitching di Kopi Fest Indonesia, berkesempatan dimentoring langsung oleh Otten Coffee dan Fore Coffee O.G Founders.
Kopi Fest Indonesia juga kembali menghadirkan Kompetisi AeroPress Indonesia (IAC), yang dengan cepat menjadi salah satu acara paling dinantikan oleh komunitas kopi. Pada tahun 2024, Sophan Nugraha berhasil meraih gelar juara IAC dan membawa Indonesia menempati posisi kedua di Kompetisi AeroPress Dunia (WAC) yang digelar di Lisbon, Portugal—sebuah pencapaian yang membanggakan bagi kualitas kopi dan talenta barista nasional.
Kompetisi AeroPress Indonesia 2025 kembali digelar dengan babak regional yang berlangsung di Medan, Bandung, dan Jakarta.
Di Medan sendiri, lebih dari 80 peserta bersaing ketat untuk memperebutkan tiket menuju babak nasional. Para pemenang dari setiap regional akan bertemu di Jakarta, dan juara nasional akan mewakili Indonesia dalam World AeroPress Championship 2025.
Berbagai merek jajanan lokal dan nasional turut memeriahkan perayaan seru di Kopi Fest Indonesia. Sebanyak 58 merek F&B siap menyambut pengunjung di Medan dengan keunikan dan cita rasa khas masing-masing. Di antaranya adalah Alligators, Mangan Lagi, Kopi Tuku, Gentle Monkey, Korte, Glass House, Morgan Brew, Bakeout, dan masih banyak lagi.(imc/bsk)
