INILAHMEDAN - Medan: Restoran Kembang yang berada di Jalan Tanjung Morawa Km 11 No 329 Medan bisa menjadi salah satu tempat bersantap untuk keluarga. Di sana pihak pengelola menyediakan tempat bermain untuk anak-anak. Termasuk juga menikmati ikan koi yang berada di sisi restoran.
Restoran Kembang berdiri di atas lahan 1,3 hektar. Kolam ikan luasnya 3 ribu meter berisikan puluhan jenis varietas ikan koi yang didatangkan dari luar negeri dan dari daerah Blitar yang merupakan daerah di Indonesia terkenal dengan budidaya ikan koi-nya.
“Koi ini sengaja dihadirkan untuk menghibur pengunjung, khususnya untuk anak-anak. Ini ada nilai edukasinya juga. Secara tidak langsung anak-anak belajar memberi kasih sayang kepada mahluk,”ungkap Yayuk, Manager Restoran Kembang.
Bagi orang dewasa, menikmati pesona ikan koi bisa menjadi salah satu terapi merefresh pikiran. Yayuk mengisahkan ada ribuan ikan koi berada dalam kolam dengan corak warna yang bervariasi. Jenisnya antara lain Kohaku, Taisho, Tancho, Sanke, Showa Sanshoku, Asagi, Shusui, Shiro Utsuri, Ki Utsuri dan lainnya.
Ukuran koi dalam kolam pun bervariasi. Mulai dari yang kecil hingga koi besar yang perekornya mencapai berat 3 kilo. Untuk memancing koi timbul ke permukaan, pihak restoran sudah melengkapi pelet yang bisa dibeli dengan harga Rp2 ribu per bungkusnya di kasir.
Begitu pakan ikan ditabur di kolam, ribuan ikan koi muncul ke permukaan, memamerkan pesona warna-warni sisiknya dengan kombinasi warna emas, perak di permukaan kolam.
Sajian seafood juga jadi andalan di restoran itu. Dalam hal makanan, Restoran Kembang dirancang sebagai restoran khas Indonesia yang mengunggulkan seafood. Menu panganan/bakar termasuk yang dijagokan. Misalnya aji-aji bakar, pari bakar, gurami bakar, ranjungan dan santapan khas Indonesia lainnya.
Yayuk memastikan Restoran Kembang juga cocok untuk acara rapat kantoran, arisan bahkan wedding karena juga dilengkapi ruang VIP.
Yayuk mengakui hingga saat ini Restoran Kembang masih dalam tahap persiapan. “Ke depan ada mini zoo (kebun binatang kecil) yang dilengkapi hewan unggas seperti antara lain ayam, kalkun, kelinci dan kura-kura-kura.
Ukuran koi dalam kolam pun bervariasi. Mulai dari yang kecil hingga koi besar yang perekornya mencapai berat 3 kilo. Untuk memancing koi timbul ke permukaan, pihak restoran sudah melengkapi pelet yang bisa dibeli dengan harga Rp2 ribu per bungkusnya di kasir.
Begitu pakan ikan ditabur di kolam, ribuan ikan koi muncul ke permukaan, memamerkan pesona warna-warni sisiknya dengan kombinasi warna emas, perak di permukaan kolam.
Sajian seafood juga jadi andalan di restoran itu. Dalam hal makanan, Restoran Kembang dirancang sebagai restoran khas Indonesia yang mengunggulkan seafood. Menu panganan/bakar termasuk yang dijagokan. Misalnya aji-aji bakar, pari bakar, gurami bakar, ranjungan dan santapan khas Indonesia lainnya.
Yayuk memastikan Restoran Kembang juga cocok untuk acara rapat kantoran, arisan bahkan wedding karena juga dilengkapi ruang VIP.
Yayuk mengakui hingga saat ini Restoran Kembang masih dalam tahap persiapan. “Ke depan ada mini zoo (kebun binatang kecil) yang dilengkapi hewan unggas seperti antara lain ayam, kalkun, kelinci dan kura-kura-kura.
"Kami berharap Restoran Kembang bisa menjadi tempat edukasi untuk anak-anak.
"Banyak lho anak-anak perkotaan yang tidak kenal ayam, meski mereka suka makan ayam,” kata Yayuk seraya menambahkan di sekelilingnya restoran terdapat aneka pohon bunga dengan warna yang eksotis khas negara tropis. (imc/fat)
